価格:27,500円(税込)
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食品鮮度保持・熟成プレートは動植物に良い影響をもたらすと言われる
炭素やトルマリンなど数種類の鉱石(鉱石の超微弱振動)と、
太陽光と同じ虹色層(色の超微弱振動)を組み合わせて振動を発します。
その素材は構造的に安全で無害な物質で構成されています。
超微弱な振動は、プラスの温度帯では野菜、果物、穀物を活性化しながら保存し、
マイナスの温度帯では肉、魚を凍結させず(過冷却現象)に保存が可能です。
この温度帯では腐敗菌の活動が抑えられますので、さらに鮮度が保持されます。
また、非凍結のため解凍の手間や食材の劣化を抑えます。
1, -3℃でも凍らない
食材を冷凍庫から取り出しすぐにカットし、調理することができます。
またドリップと言われる冷凍した食品を解凍する際に食品内部から出る水分の流出を抑え
食品の水分や栄養分、うまみ成分を閉じ込めます。
2, 食品の長期保存可能
食材の酸化抑制効果があり、変色や栄養価、おいしさの劣化を防ぎます。
3, 殺菌・制菌・消臭
食材の腐敗を低減させ、冷蔵庫特有の嫌な臭気も分解します。
熟成といわれる過程では、食材中のアミノ酸が増えている状態のため、
腐りやすくなるのが一般的です。
しかし、食品鮮度保持・熟成プレートを庫内に入れておくだけで、
ホワイト量子エネルギーを発する振動体が、対応する食材に作用し
細胞と水の分子を揺らし続けることによって食品を長持ちさせます。
赤(肉用)、青(魚用)、緑(野菜・果物用)のプレートを
対応する食材の庫段にそれぞれ置くだけでOK!
*サイズ:5cm×10cm、厚さ1.5cm
*家庭用冷蔵庫向けです。